Insalata di nervetti
crostini con Luganega di Monza e salame brianzolo
risotto alla zucca Mantovana mantecato al taleggio Dop e petali di guanciale croccante
rustisciada con polenta
La michetta
torta paesana
la torta paesana
gli chef
i commensali 2
i commensali 3
